Le Sev (Menu)

628 Avenue de la Marine Royale, Mandelieu-La Napoule
+33 4 93 49 59 44

Entrée
le saumon fumé (salmoika) sa creme fouetté aux agrumes et chutney
16
salade avocat crevettes façon guacamole
15
foie gras de canard mi cuit et ses briochettes accompgneees de ses figues roties
16
Plats
Aile de raie aux capres et ses pommes a l'anglaise
19
Boeuf en daube a la provençale
18
Magret d'agneau de lait (agnei iberico) sauce miel
25
tartare de boeuf (charolais) pommes frite et salade
18
filet de saint pierre sauce pesto et ses raviolis epinards et ricotta
23
dos de cabillaud en croute de chorizo
21
Dessert
Tarte à l'orange meringuée
7
Tiramisu aux fruits rouge et cerises au kisch
7
Cheese cake à la mangue
7
Le baba au rhum et ses fruits "façon Estelle"
7

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